Самое главное в борще это конечно же навар. Кто-то называет это бульон, скажем кому как нравится, но сути это не меняет. Идеальный борщ должен быть наваристый, иначе семья его не оценит. А получить то что нужно можно далеко не из каждого куска мяса. Вариантов рецептов борща великое множество, то же самое можно сказать о выборе мяса, но конкретно в этой статье мы поговорим о говядине.
Что за рыба такая корюшка и почему она пахнет то ли только что порезанным свежим огурцом, то ли арбузом - в общем свежестью.