Купить мясо и не навредить.

Восточная медицина, в частности аюверда, рекомендует мясо, когда надо восстановить силы организма. Основное правило восточной медицины - “Подобное лечится подобным”. Если у Вас проблемы с сухожилиями - введите в рацион блюда с хрящами (холодец, заливное, свиные рульки), если надо поднять иммунитет (помочь косному мозгу) - попробуйте бульоны на мозговых косточках, ну а если страдает печень, то говяжья печенка всегда поможет. Главный строительный материал мускулатуры - говядина, так же она обновляет кровь. Для набора веса, аюверда рекомендует свинину, так как она лучше других восстанавливает жировую ткань.

Как разное мясо влияет на человека.

Говядина, баранина, свинина и мясо птицы, как бы заземляют организм (с аюрведической точки зрения), что положительно на него влияет.

Покупая мясо убедитесь, что оно не было замороженно. Только свежее мясо, приносит пользу. Очень важно при покупке убедится в том, что животное росло на натуральных кормах.

С точки зрения аюверды, рыба и яйца, самые полезные из белковых продуктов, индейка и курица занимают вторую строчку. Свежая говядина (желательно натурального выпаса), занимает почетное третье место. Баранину аюверда не жалует, так как она повышает энергию отвечающею за сексуальную активность, и в общем является раздражающим продуктом.

Особенно полезна говядина для детей. Она помогает при физическом росте, а также после тяжелых болезней. В восточной медицине говядина отвечает за скелет и мочеполовую систему.

Интересно (с точки зрения аюрведы) мясо кролика. Это легкое мясо единственное – увеличивает энергию, связанную со всеми физиологическими процессами.

Мясо кролика – увеличивает энергию, связанную со всеми физиологическими процессами. Что необходимо для маленьких детей.

При тяжелых физических нагрузках, аюверда так же рекомендует мякоть говядины.

Мясо повышает энергию, связанную с процессами метаболизма в организме, и также повышают энергию, связанную с балансом организма, и сочетание этих двух свойств, при злоупотреблении мясом, может вывести организм из равновесия. Именно поэтому мясо обязательно надо есть с овощами, которые позволяют поддерживать баланс энергий.

Что рекомендует древняя наука.

Белое мясо птицы - выравнивает энергию метаболизма. С точки зрения аюверды остальное мясо для этого не подходит.

Свинина - является с точки зрения аюверды (тяжелым продуктом), и ее не рекомендуют.

Стейк с кровью, с точки зрения аюверды, разбалансирует все энергии организма. Переваривание мяса, не должно быть затруднено. Жареное в масле или на гриле мясо, с точки зрения древних диетолог, не приносит пользы. Так же под запретом мясные консервы. Лучше всего мясо тушить или отваривать.

Удивительно, но факт, то что знали люди уже 3000 лет, ученые подтвердили только в 20 веке. Мясо сочетается с овощами. Сочетание мяса с хлебом и картофелем, а также с любыми продуктами богатыми углеводами считается вредным.

Так же современные диетологи сошлись с древними и в том, что в теплом климате надо есть меньше тяжелой пищи, в северных широтах мясо необходимо. Сырые овощи, зеленый салат и свежевыжатые соки, помогают снизить негативное энергетическое воздействие на организм.

Во времена аюверды, не стояла вопросов по поводу кормов, антибиотиков и гормонов роста. Сейчас можно купить мясо которое есть скорее вредно, чем полезно. Поэтому очень важно приобретать мясо в месте, где Вы уверенны в его натуральности и чистоте.

На последок шутка от великого человека:

Когда семидесятилетнего Бернарда Шоу спросили о его самочувствии, то он ответил:

«Прекрасно, прекрасно, только мне докучают врачи, утверждая, что я умру, потому что не ем мяса».

Когда же к девяностолетнему Шоу обратились с тем же вопросом, он отвечал:
«Прекрасно. Больше меня никто не беспокоит.

Все врачи, которые мучили меня, утверждая, что я не смогу прожить без мяса, уже умерли».

Наши контакты

Подписывайтесь