Мясо оптом
ваш надежный поставщик
8 (495)-741-89-90
/Продукция/Эко-Халяль/Эко-Халяль Сосиски и Сардельки

Эко-Халяль Сосиски и Сардельки

Сардельки мусульманские

Сардельки мусульманские

ID: 3500

ту: 9213-007-57560902-2015

упаковка: потребительская, коммерческая, крупная коммерческая упаковка

срок годности: срок хранения 60 суток / 12 мес. условия хранения от 0⁰С до +6⁰С / -18⁰С

Сосиски мусульманские

Сосиски мусульманские

ID: 3498

ту: 9213-007-57560902-2015

упаковка: потребительская, коммерческая, крупная коммерческая упаковка

срок годности: срок хранения 30 суток / 12 мес. условия хранения от 0⁰С до +6⁰С / -18⁰С

Сосиски мусульманские с копчением

Сосиски мусульманские с копчением

ID: 3499

ту: 9213-007-57560902-2015

упаковка: коммерческая упаковка

срок годности: срок хранения 12 мес. условия хранения -18⁰С

Сосиски сабантуй

Сосиски сабантуй

ID: 3497

ту: 9213-007-57560902-2015

упаковка: потребительская, коммерческая, крупная коммерческая упаковка

срок годности: срок хранения 12 мес. условия хранения -18⁰С

eko_halyal-sosiski

Расскажем подробнее про наши Сосиски и Сардельки Эко Халяль

При изготовлении халяльного и кошерного мяса обязательно соблюдаются верующие правила. Оба варианта товаров отчисляют применение свинины, хищных птиц и мёртвых животных, речь идет про те каковые мясник забил не особо для мясо переработки и без соблюдения верующих законов.

По законам кашрута, запрещено потреблять в еду мясо тех скотин и птиц, какие кололи гормонами, антибиотиками и иными веществами, разрешено лишь натуральное выкармливание.

Резать скотину возможно исключительно особенно подготовленный мясник, владеющий лицензией, — шохет. Забой делается весьма заостренным ножиком в специфическом участке на шейке. Скотина должна быть бездвижна, ходят слухи, что так оно не испытает боли.

Основы мясо переработки халяльных товаров схожи на правила кашрута. Свинина, хищные птицы и мёртвые животные под строгим запрещением. Безусловно, дабы животное находилось в отличной форме, не насыщенное антибиотиками, гормонами и иными препаратами.

Важный принцип: другие животные не обязаны видеть процесс убоя. А забивать нужно заостренным ножиком, разрезая шейную артерию скота либо птицы. Мясник должен читать мольбу. Убийство электротоком или же иными негуманными способами воспрещено. Птицу смогут зарезать электро оглушением и снять с неё перья с поддержкой ошпарки. В кашруте эти способы воспрещены.

В халяльной продукции применяется туша полностью. Кровь, сохранившаяся в теле скотины впоследствии убоя, не признается запрещенной и не убирается особыми методами.

Не все пищевые компоненты разрешается применять в халяльных сардельках или же кошерных сосисках. Предположим, воспрещён кармин, который производится из карминовой кислоты, изготовляемой самками насекомых кошенили. Или же гемоглобин, обретаемый способом фракционирования и распылительной сушки свиной крови, также под запрещением. Все составляющие, какие применяются в мясном изготовлении халяльной и кошерной пищи, обязаны владеть спец. свидетельствами.

В товарах, которые произведены по ГОСТу, еще не имеется антибиотиков и гормонов, используются только пищевые добавки, разрешённые в России, оттого различие от халяль и кошера находится лишь только в жирности и числе белка в составе товара. Качество товаров, приготовленных не по ГОСТу, находится в зависимости от добросовестности изготовителя. Оттого лучше выбирать опробованные бренды и вкусы, чтобы не наткнуться на плохую продукцию и не переплачивать за халяль и кошер.